Der Romanist und Publizist Klaus Simon war Chefredakteur eines französischen Magazins, Berater des französischen Tourismusministeriums und ist Träger mehrerer französischer Auszeichnungen. Burgund zählt zu seinen Lieblingsregionen in einem Land, das er jährlich an über hundert Tagen mit großer Freude und noch mehr Neugier bereist. Was er dabei erlebt, publiziert er in Büchern, Zeitungen, Magazinen, Podcasts und im Fernsehen.