Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783833867620
Sprache: Deutsch
Umfang: 160 S., 120 Fotos
Format (T/L/B): 1.7 x 24.8 x 19 cm
Einband: gebundenes Buch
Beschreibung
Der einfache Weg zu unendlichem Brotgenuss: Für diese Rezepte braucht es nur Lust und Liebe am Backen!
Autorenportrait
Anna Walz arbeitet in Hamburg als freie Foodstylistin und Rezeptentwicklerin. Nach dem Abitur fing sie brav an zu Studieren, aber insgeheim wünschte sie sich schon immer, ihre Leidenschaft zum Kochen und Backen zum Beruf zu machen. Es folgten also eine Ausbildung zur Konditorin und ein Praktikum in der Versuchsküche der Zeitschrift "essen&trinken". 2009 hat sich Anna Walz als Foodstylistin und Rezeptentwicklerin selbstständig gemacht und arbeitet seither für namhafte Verlage, Zeitschriften und Food-Unternehmen.
Inhalt
Hinweis zur Optimierung
Impressum
Backofenhinweis
Was gibt es schöneres
Brote ohne Kneten
5-Minuten-Teige
Alles kann rein
Raffiniert, aber total easy
Fix mit Fertigteig
Der Fotograf
Die Autorin
