Hackfleischgerichte: Jeder kennt sie, jeder liebt sie. Kaum eine Zutat ist so beliebt, so vielseitig einsetzbar, so einfach zu verarbeiten und im Ergebnis so lecker wie Hackfleisch. Egal ob Maultaschen oder Burger, Sauce Bolognese oder Königsberger Klopse, Meatballs oder Chili con Carne, Moussaka oder Köttbullar: Die Liste ist lang und ließe sich endlos fortsetzen. Dieses Kochbuch für Hackfleisch vereint .

Margit Proebst zählt zu Deutschlands erfolgreichsten Kochbuchautorinnen. Sie verfasste zahlreiche Bestseller rund um die Themen Essen und Genießen. Bei Christian erschienen von ihr unter anderem »Sandwich & Toast«, »Brunch & Breakfast« oder auch »Möhre liebt Schnitzel«.

“Köstliche Vielfalt mit Hack. Immer lecker und weltweit ein Hit.”

“Asien, Europa, USA: Margit Proebst hat sich in fremden Küchen nach den besten Hackrezepten umgeschaut. Ein Muss für alle Fans von Frikadelle & Co.”

Meatballs make the world go round!